Taller de Ayurveda - Estella, Navarra.



 Queremos compartir el conocimiento de culturas ancestrales que son una fuente de enriquecimiento personal y humano, ellas nos ofrecen algunas técnicas sencillas de aplicar pero con un profundo sentido de conexión con el entorno y nuestra naturaleza.

Este primer taller de Ayurveda que realizaremos en Estella, es una oportunidad de conocer una ciencia con una riqueza de alternativas naturales, dirigido muy especialmente para aquellas personas que sentimos la inquietud de comprender nuestra naturaleza y gestionar nuestra salud de forma consciente.

 Es una taller de iniciación y una oportunidad para los que quieren seguir profundizando en estos temas.  



Āyurveda

Taller de iniciación impartido por:
Prachiti Kinikar-Patwardhan y José Manuel Muñoz
(Centro de Estudios Ayurvédicos)

16 y 17 de Junio 2012.

(Sábado de 9 a 14h y de 16 a 21h - Domingo de 9 a 14)
Lugar: Centro Saludarte  C/ La Rua nº 4, bajo. Estella, Navarra.http://saludarte.eu/blog/


Programa:

  • Introducción.

  • Marco conceptual. Medicina convencional - biomedicina, Medicinas tradicionales, Medicinas populares, Medicinas alternativas y complementarias.

  • Justificación de la importancia del Ayurveda

  • Principios y conceptos básicos. Panchabhuta, dosa, dhatu/srota, mala.

  • Hábitos saludables Dinacharya y rtucharya.

  • Concepto de dosaprakrti.

  • Salud y enfermedad en la medicina ayurvéda.

  • Digestión, agni y ama.

  • Introducción a la alimentación ayurvédica.

  • Conocimiento de las sustacias y su mecanismo de acción (dravyaguna): rasa, vopaka, virya, prabhava, guna, karma.

  • Preparaciones básica: infisión decocción, aceite medicado y ghee.

  • Análisis ayurvedico de especias de uso corriente: mecanismos de acción y ejemplos de aplicaciones clínicas.



Contacto-inscripción:
http://gabriela-dietaintegral.blogspot.com.es/
ygabrielateran@gmail.comTfn. 649695078 - 948982026.

Prachiti Kinikar-Patwardhan, doctora ayurvédica. Tengo 37 años. Nací en Bombay y vivo en Pune, donde tengo una clínica ayurvédica. También paso consulta en Japón, Australia y España, y enseño medicina ayurvédica. Estoy casada y tengo un hijo de 10 años. Abogo por la igualdad y estoy en contra de las castas. Soy hindú
Pasado el furor de la medicina alopática en la India, la gente ha vuelto a su medicina milenaria: el buen doctor de cabecera que sabe cuántas horas duermes, de qué color son tus heces y en qué lugar te duele del alma. El ayurveda es el sistema curativo natural más antiguo del mundo. Según estudios norteamericanos, sus procesos de desintoxicación y el reequilibrio mediante la dieta han reducido el colesterol y la ansiedad en enfermos cardiacos y han ayudado a personas con úlceras de estómago, asma, alergias respiratorias, afecciones de la piel, hepatitis, ansiedad e insomnio. Prachiti imparte cursos y visita a sus pacientes de Japón, Australia y España: Málaga, Santander y Barcelona.
http://ayurveda-monika.blogspot.com.es/2011/11/dra-prachiti-tener-las-manos-sudorosas.html

El taller tendra un precio de 85 euros/persona. 

El desarrollo de la actividad esta sujeto a un número mínimo de alumnos.
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El Dr. Vasant Lad, en su libro La ciencia de curarse a Uno Mismo nos dice: “Aunque el Ayurveda hasta ahora se ha visto como una ciencia esotérica, es, en realidad, una ciencia de la vida, simple y práctica, cuyos principios son universalmente aplicables a la existencia diaria de cada individuo. El Ayurveda se dirige a cada elemento y faceta de la vida humana y ofrece una guía para quienes buscan mayor armonía, paz y longevidad y ha sido probada y enriquecida a través de muchos siglos”.
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Enlace interesante. Un estudio cientifico sobre los antiinflamatorios y las plantas medicinales que se usan en ayurveda.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3170500/?tool=pubmed

Por una alimentación integral

La  alimentación, fuente natural de nuestra integridad física y mental, es sin embargo, la gran descuidada en nuestra vida cotidiana.

Por ello es de vital inportancia que nos tomemos un rato al día para planificar nuestra nutrición.
Alimentos y nutrientes serán herramientas y constructores de nuestra forma física e intelectual; no hay nada que entre a nuestro sistema digestivo que no tenga que ver con nuestra economía corporal o sistema bioquímico, formando parte, en definitiva, de lo que somos, hacemos y sentimos.
Actualmente se ha dedicado tiempo, esfuerzo y ciencia en descubrir los componentes de los alimentos y sustancias que consumimos, pero hemos olvidado algo que nuestros ancestros concebían con más claridad, los mágicos ingredientes que implican el acto de comer: sentimientos de amor, consuelo, protección, una comida en familia, una comida romántica...
No es de extrañar que los alimentos formen una parte importante  en los rituales de celebración en todas las cultural del mundo. Ello es debido a que son considerados algo más que alimentos, son vehículos de sentimientos y costumbres, señales de identidad con las que se comunica un grupo familiar una comunidad o un pueblo.
Hagamos conciencia de nuestro cuerpo cuando nos alimentamos, de cómo esta actividad cotidiana trasciende nuestra naturaleza. Nada es completamente inocuo a nuestro ser, por eso no debemos sentir culpa por el acto de comer ya que es una acto natural y espontaneo.

De lo que si tenemos que estar atentos es de qué comer y cuando hacerlo.